Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

Коровье и козье молоко

Аллергия на молоко у взрослых: причины, диагностика и лечение

Многие годы безуспешно боретесь с АЛЛЕРГИЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить аллергию просто принимая каждый день...

Читать далее »

 

Аллергия на молоко коровье связано с молочным белком казеином. Казеин имеет большую молекулярную массу, молекула его сильно разветвлена. Все это создает условия для того, чтобы это вещество воспринималось организмом как чужеродное, особенно несформированной иммунной системой детей. Такой реакции организма ребенка способствует раннее использование коровьего молока (заменяя им естественное грудное вскармливание) и смесей на его основе.

аллергия на сгущенное молокоЭто создает значительные предпосылки для развития в последующем во взрослом состоянии аллергических заболеваний. Поэтому на современном этапе развития медицинской науки врачи выступают за исключение коровьего молока из рациона питания новорожденного ребенка и даже в более старшем возрасте. Такая аллергия проявляется не только на свежее коровье молоко, но и как аллергия на сгущенное молоко, которое изготовлено из натуральных продуктов. Из сложившейся ситуации выход есть, о нем пойдет речь ниже.

Дифференциальная диагностика

аллергия на молоко у взрослыхАллергия на молоко у взрослых очень похожа на лактазную недостаточность, хотя это два разных состояния, которые необходимо отличать друг от друга. Лактазная недостаточность характеризуется тем, что в организме отсутствует фермент лактаза, которая должна переваривать лактозу – молочный сахар. В итоге развивается непереносимость коровьего молока, а также материнского молока, что проявляется поносом. Различают первичную и вторичную лактазную недостаточность. Первичная развивается сразу же после рождения и характеризуется неспособностью переваривать материнское молоко, а вторичная может развиваться при различных заболеваниях, поражающих слизистую оболочку кишечника (энтерит, лямблиоз и другие).

Клинические проявления аллергии

Симптомы аллергии, развивающейся на коровье молоко, довольно характерны, поэтому диагностика этого заболевания не вызывает трудностей, особенно при указании на появление симптомов после употребления молока. К симптомам при пищевой аллергии на молоко относятся:

  • спастические боли в животе;
  • тошнота;
  • рвота;
  • понос;
  • зуд в горле и ротовой полости.

Кроме того, разиваются системные аллергические проявления, которые включают в себя появление сыпи на коже (крапивница), атопического дерматита, отека Квинке, анафилактического шока.

У детей характерно появление не только кишечных симптомов, но и насморка, кожных проявлений. Это связано с особенностями детского возраста. Различные раздражающие факторы (инфекции, дым, туалетная вода и другие) могут усугубить течение аллергического процесса.

Выход из ситуации

В лечении аллергии на коровье молоко большую роль играет правильная диета, которая исключает его употребление (безмолочная диета). Однако возникает резонный вопрос, чем заменить молоко при аллергии? Он имеет совершенно однозначный ответ – при аллергии на коровье молоко следует отдать предпочтение козьему молоку. Такой подход обеспечит организм всеми веществами, которые содержатся в молоке. В первую очередь речь идет о кальции и витамине Д, которые необходимы для нормального развития и функционирования костно-мышечной системы, а также передачи нервного импульса и предупреждения судорожного синдрома.

Польза козьего молока

аллергия на молокоКозье молоко при аллергии на коровье молоко уже длительное время рекомендуется к употреблению. Этому есть свое объяснение. Козье, как и коровье молоко относится к группе казеин содержащих, однако в его составе нет главного виновника аллергических реакций – альфа-1-казеина, что выгодно отличает его от коровьего. Козье молоко содержит большое количество бета-казеина, что выгодно сближает его с материнским грудным молоком.

Поэтому грудничкам рекомендуется давать именно козье молоко при нехватке собственного, и не сипользовать коровье.современные педиатры дают такие рекомендации всем молодым мамочкам, чтобы они не соврешали опрометчивых поступков и не повышали аллергическую настроенность организма малыша. Также польза козьего молока связана с содержащимися в его составе минералами, которых в несколько раз больше насчитывается, чем в молоке от коров. Именно поэтому в Швейцарии редко регистрировались случаи рахита, туберкулеза, анемии (низкого содержания гемоглобина в крови).

Многие люди в течение всей жизни мучаются разными аллергическими реакциями на пыльцу растений, шерсть животных либо некоторые продукты питания.
Из наиболее нередких продуктов питания способных вызывать аллергию можно выделить все цитрусовые, молоко, орешки и некоторые фрукты красноватого цвета.

Если у человека проявляется аллергическая реакция после потребления коровьего молока, то в таких случаях его нередко подменяют козьим молоком, в том числе и для изготовления детского питания.

Козье молоко при аллергии

Еще в глубочайшей древности козье молоко применяли для лечения самых различных болезней: рахит, легочные заболевания, желудочные заболевания, диатезы. В 1900 году парижскими академиками козье молоко признали диетическим продуктом и рекомендовали его употреблять всем ослабленным и больным людям.

Состав козьего молока

В состав козьего молока заходит огромное количество витаминов и микроэлементов, очень нужных для здоровья человека: витамин В, С, Е, Д, А, и многие другие. Козье молоко в собственном составе содержит  витамин В12, калий и кобальт в большем количестве, чем в любом другом виде молока (они нужны для поддержания обычной работы сердечно-сосудистой системы).

Отсутствие аллергической реакции на козье молоко разъясняется тем, что содержание альфа-1s-казеина в его составе равно нулю. А ведь конкретно он и считается главным источником развития аллергии.

Благодаря содержанию бета-казеина и легкому расщеплению белков, козье молоко достаточно стремительно усваивается организмом и не вызывает пищеварительных расстройств.

Содержание лактозы в козьем молоке составляет на 57% меньше чем в всех других видах молока, что очень подходит для людей с персональной непереносимостью лактозы.

Качества жиров в козьем молоке также имеют некоторые особенности: жировые шарики козьего молока на 15 раз меньше, чем в коровьем молоке, потому оно усваивается организмом фактически на все 100%. Ненасыщенные жирные кислоты составляют 69%. Свежее молоко козы обладает также антибактериальными качествами.

Польза козьего молока

Козье молоко полезно для людей страдающих аллергией на данный продукт. В таком случае снимается вынужденный запрет на употребление всей молочной продукции.

Нередко его используют в целительных целях, чтоб вылечиться от аллергии. Для этого козье молоко при аллергии каждодневно употребляет в течение 2-ух месяцев либо больше, после чего обычно неважно какая аллергическая реакция (даже на коровье молоко) проходит.

Козье молоко помогает вернуть организм после разных физических нагрузок либо перенесенных стрессов, в связи с тем, что в его состав входит огромное количество калия. Во время беременности и после рождения малыша употребление козьего молока помогает обеспечивать организм мамы и малыша нужным комплексом минералов и витаминов.

козье молоко

Для лечения дисбактериоза используются продукты на базе козьего молока, они помогают стремительно вернуть естественную микрофлору в кишечном тракте и сделать работу желудочно-кишечного тракта. Для этого нужно каждый день употреблять обсолютно любой кисломолочный продукт на базе козьего молока из расчета, что 100 г продукта идет на 10 кг веса. Курс лечения составляет 3 дня — прием, потом перерыв на две недели, потом 5 дней прием и перерыв 1 день. После чего кисломолочный продукт употребляют еще в течение одной недели и потом сдают анализ на дисбактериоз. В качестве целебного продукта можно подобрать творог на козьем молоке либо кефир и йогурт.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Тот же целебный эффект дает козье молоко и при гастрите. Это связано с тем, что вещества, входящие в его состав, оказывают нейтрализующее действие на соляную кислоту в желудочном соке, после чего исчезают все нехорошие явления, сопровождающие гастрит: изжога, отрыжка, вздутие животика.

Лизоцим, входящий в состав козьего молока, помогает заживлять имеющиеся ранки на слизистых оболочках. Потому при язве желудка либо двенадцатиперстной кишки козье молоко следует выпивать натощак каждое утро. Молоко непременно должно быть не кипяченое. Потом в течение дня необходимо выпивать еще по 1-2 стакана молока равномерно маленькими глотками. Всего курс лечения козьим молоком составляет 21 день.

При диатезе либо дерматите у малышей прием козьего молока ускоряет выздоравливающий процесс и действует как очень сильное антигистаминное средство на организм. Для самых маленьких малышей молоко следует кипятить, а детям постарше дают один стакан сырого молока каждодневно.

Козье молоко противопоказания

Строгих противопоказаний к приему козьего молока не существует, но нужно помнить, что при употреблении только козьего молока у малышей на первом году жизни может развиваться железодефицитная анемия. В состав козьего молока фактически не входит железо и фолиевая кислота. потому поменять материнское молоко либо детские консистенции стопроцентно козьим молоком нельзя.

Еще полезнее употреблять некипяченое молоко, но если его качество под колебанием, то идеальнее всего молоко прокипятить, чтоб избежать такого заболевания как бруцеллез. Для этого покупать продукт следует только только в специализированных магазинах либо на рынках, где проводится ветеринарный контроль.

Если у молока имеется противный запах, то это гласит о том, что животное содержалось в неблагоприятных антисанитарных условиях. От приема такового молока лучше всего отказаться, потому что его вкус и запах будет очень противными.

Косметология и козье молоко

Козье молоко помогает не только при аллергии, оно обширно употребляется в качестве косметического средства по уходу за кожей. Для внешней обработки кожи можно каждодневно протирать лицо некипяченым молоком. Это поможет избавиться от разных высыпаний на коже и сделать цвет лица здоровым.

Козье молоко нередко употребляют как ополаскивающее средство при мытье головы, можно просто и стремительно избавиться от перхоти, секущихся кончиков, выпадения волос и сделать лучше общий внешний вид и цвет волос.

При употреблении козьего молока вовнутрь оказывается лечебное действие на весь организм, в день довольно выпивать по стакану молока и уже через неделю будет очень хороший результат.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий